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Au Marché

20/05/2014

Au Marché

9h – UN DIMANCHE MATIN, MARCHE RICHARD LENOIR – Paris 11ème

Lorenzo le roi des coquillages ajuste son tablier, un rayon de soleil fait briller la belle peau pourpre des aubergines sur l’étale d’à côté ; un peu plus loin, le boucher affûte ses couteaux, et interpelle Vicky, la jeune maraîchère d’en face « ‘Fait pas bien chaud ce matin, hein ! ». Elle acquiesce et lui sourit, avant de rendre sa monnaie à Mme Durand, qui depuis 10 ans vient tous les week-ends acheter une livre de pommes-de-terre pour la semaine.

Une scène de marché ordinaire, comme il en existe tant d’autres partout dans le pays. De Paris à Marseille, de Bordeaux à Lyon, dans toutes les communes de France, toutes les catégories sociales se croisent et se côtoient au milieu des allées de nos marchés.
Les familles viennent faire les courses de la semaine et les professionnels s’approvisionner pour pouvoir proposer au menu des plats cuisinés faits maison et mettre les produits à l’honneur.

Restopolitan vous invite à découvrir une sélection de tables qui invitent le marché chaque jour dans ses assiettes :
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PHILIPPE – Biarritz (64)Restaurant Philippe - Biarritz

Pour entrer chez Philippe… Lafargue, une révélation, « testée et approuvée » par les grands étoilés Alain Ducasse, Jacques Chibois et consorts, face à l’hippodrome de Biarritz.

Avantage  Restopolitan : Menu du marché à 65 €: Entrée + Plat + Dessert / Menu Découverte Mets & Vins à 110€
Réserver chez Philippe
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LE MIL’PAT – Bandol (83)Restaurant Le Mil'Pat - Bandol

Parce que ce restaurant gastronomique de Bandol vous fera passer un moment agréable et détendu, autour de plats français traditionnels revisités.

Avantage Restopolitan : Menu du Marché à 28€
Réserver au Mil’Pat
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BASTIDE DU CALALOU – Aups (83)Restaurant Bastide du Calalou - Aups

Pour sa cuisine gastronomique française, du terroir, élaborée à base de produits frais et spécialisée dans la truffe.

Avantage  Restopolitan : Menu du Marché: Entrée + Plat + Dessert à 29,90€
Réserver à la Bastide du Calalou
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LE PECHE GOURMAND – Arras (62)Photo Restaurant Le Péché Gourmand

Parce que Le Péché Gourmand est une jeune adresse branchée, installée dans l’ancienne brasserie Chez Arthur, route de Cambrai, à Arras.

Avantage  Restopolitan : Menu du Marché à 21€ au Déjeuner / Menu Promenade Gourmande à 30€ au Dîner (Entrée + Plat + Dessert)
Réserver au Péché Gourmand
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LE P’TIT MARCHE – Le Grand Lemps (38)Restaurant Le P'tit Marché - Le grand Lemps

Pour sa cuisine entièrement faite maison à base de produits frais fournis sur le marché.

Avantage  Restopolitan : Plat + Dessert au choix à la Carte (hors menu)
Réserver au P’tit Marché
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LE CHATEAU DE PERIGNY – Vouille (86)Restaurant Le Château de Périgny - Vouille

Parce que proche du Futuroscope, ce restaurant situé dans un château ancien vous accueillera dans un cadre exceptionnel de verdure et d’arbres centenaires.

Avantage  Restopolitan : Menu Dégustation à 62€)
Réserver au Château de Perigny
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